محصول الخيار

يعتبر محصول الخيار هو من المحاصيل المنافسة للبندورة داخل البيوت البلاستيكية ويشكل المحصول الثاني من حيث المساحة، وتتراوح المساحة المنزرعة منه سنوياً ما بين 2000 -2500 دونم سنوياً ولزيادة للاهتمام بهذا المحصول الهام نتوجه بهذا البرنامج المتكامل علي أمل  أن يتم تنفيذ هذه التوصيات حتى يمكن الحصول علي الإنتاج الجيد الذي يساعد في تغطية نفقات الإنتاج الباهظة التي يحتاجها هذا المحصول وتساهم في إيجاد أماكن عمل ومصادر رزق للكثير من العائلات الفلسطينية التي تعيش علي الزراعة كمصدر أساسي للدخل في هذا الوطن الحبيب.

أولا : التربة المناسبة :-

        يمكن زراعة الخيار في جميع أنواع الأراضي ولكن تجود زراعته في الأراضي المتوسطة والصفراء وكذلك الأراضي الرملية إذا ما أضيفت إليها كميات مناسبة من المواد العضوية ، ويفضل عدم الزراعة في الأراضي التي تحتوي علي الحصوة البيضاء (كربونات الكالسيوم) أو الأراضي التي بها كركار.

ثانياً : التسميد العضوي والأساسي :-

      يعتبر محصول الخيار من المحاصيل المحبة للتسميد النيتروجيني أكثر من محصول البندورة إلا أنه إذا اتبع محصول الخيار بمحصول البندورة لذا فيفضل عمل تجهيز كامل كما هو الحال في البندورة وعموماً ففي حالة الحمامات الجديدة فإنه ينصح بإضافة سماد عضوي متحلل بمعدل 7-10 كوب زبل بقر بالاضافة إلى 5-7 كوب زبل فراخ ، كذلك يضاف سماد سوبر فوسفات الكالسيوم 25% بمعدل 150-200 كجم ، وكذلك سماد كلوريد أو سلفات البوتاسيوم بمعدل 50 كجم/دونم ، وععموما ينصح باستخدام سلفات البوتاسيوم بدلاً من كلوريد البوتاسيوم في الأراضي التي تروي بمياه تزيد في ملوحتها عن 400 مجم كلور ، أما في حالة البيوت البلاستيكية التي سبق زراعتها في السابق فيضاف إليها 5-7 كوب زبل بقر بالإضافة إلى كمية 3-5 كوب زبل فراخ وذلك كسماد عضوي يضاف إليها 120-150 كجم من سماد سوبر فوسفات الكالسيوم 25% ، بالإضافة إلى 50 كجم من سماد كلوريد أو سلفات البوتاسيوم للدونم.

ثالثاً : تحضير التربة :-

      في الأراضي الثقيلة ينصــح بإضـافة كميات مناسبة من الرمل في حدود 20-30 سيارة رمل (سيارة الرمل15 م3 ) ويراعي أن يكون الحرث جيداً وبعمق لا يقل عن 50 سم ، أما في الأراضي الصفراء أو الرملية فينصح أن يكون الحرث بعمق لا يزيد عن 35 سم ، وبعد الحرث وتهوية التربة لمدة 2-3 أيام تضاف الأسمدة العضوية والكيماوية الأساسية التي سبق ذكرها وتروي التربة بالرشاشات بمعدل 30-50 كوب ماء/دونم وتحرث الأرض بالفرامة بعد وفرة الأرض ويراعي الاحتفاظ برطوبة مناسبة للتربة إلى أن يحين موعد التعقيم ، ويفضل أن يبدأ التعقيم بعد شهر من التجهيز علي الأقل حتى تتحلل المواد العضوية التي أضيفت للتربة وكذلك لإنبات الأعشاب إن وجدت.

رابعاً : التعقيم :-

      عند البدء في إجراءات التعقيم يراعي قبل التعقيم مباشرة حرث الأرض بالفرامة علي أن تكون محتوية علي رطوبة مناسبة ويمكن معرفة ذلك بأخذ عينة من التربة باليد وضمها ثم رميها علي الأرض فإذا تناثرت بصورة حبيبات صغيرة تكون الأرض في هذه الحالة مناسبة للتعقيم، وقد سبق الحديث بالتفصيل عن أنواع التعقيم المختلفة في البندورة, وهناك طريقة تعقيم جديدة تستعمل فقط في الخيار والشمام وهي التعقيم بمادة البازميد وفيما يلي شرح لهذه الطريقة.